Truy cập trong ngày: 11 
Tổng truy cập: 8.453 Cách làm thạch dừa nhiều màu mềm mịn
Thạch dừa là món ăn luôn hấp dẫn đặc biệt là vào ngày hè oi ả này. Vậy bạn đã bao giờ tự làm thạch dừa, thạch dừa nhiều màu chưa?
Sau đây là các bước làm thạch dừa nhiều màu mà mình đã được tham khảo. Các bạn cùng làm nhé!
Thạch dừa nhiều màu hấp dẫn
Nguyên liệu làm thạch dừa 4 màu:
+ Lá dứa
+ Nước cốt dừa
+ Nước dừa (nước dừa tươi)
+ Bột rau câu
+ Cà phê
+ Nước táo
+ Đường
Cách làm:
Chia nước dừa làm 4 phần bằng nhau.
- Thạch dừa tầng 1: Trước tiên, hòa tan cà phê. Đun 1 phần nước dừa, cho đường vào bột rau câu vào khuấy đều và tan đường, sau đó cho cà phê đã hòa tan vào khuấy đều và đun sôi. Khi sôi bạn đổ ra một chiếc hộp hay một chiếc cốc để cho nguội.
- Thạch dừa tầng 2: Lá dứa rửa sạch thái nhỏ, cho vào xay nát sau đó lọc lấy nước. Cho nồi nước dừa lên bếp, cho đường và bột rau câu vào khuấy đều sau đó đổ nước lá dứa đã lọc được. Sau khi nồi nước thạch dừa lá dứa đã sôi, các bạn đổ lên lớp thạch dừa màu cà phê đã đông lúc trước. Thế là tầng 2 đã hoàn thành rồi đấy.
- Thạch dừa tầng 3: Cho nước dừa lên đun, cho đường và bột rau câu vào khuấy đều giống như cách làm các tầng 1 và 2. Cho nước cốt dừa vào khuấy đều đun cho tới sôi thì chúng ta lại đổ vào chiếc hộp đã đựng 2 tầng thạch dừa vừa đông. Vậy là thạch dừa tầng 3 đã xong.
- Thạch dừa tầng 4: Làm tương tự như các bước trên, đun nước dừa cho đường và bột rau câu khuấy đều sau đó mới cho nước táo vào đun tới sôi thì đổ vào chiếc hộp đã có 3 tầng thạch dừa trước đó.
Vậy là chúng ta đã hoàn thành xong món thạch dừa nhiều màu rồi nhé. Chúc các bạn thành công trong món ăn này.
Bài viết liên quan
Viết đánh giá
Họ và tên:Đánh giá của bạn: Lưu ý: Không hỗ trợ HTML!
Bình chọn: Dở Hay
Nhập mã bảo vệ:
