Hỗ trợ trực tuyến
Tư vấn kĩ thuật
 

0912 794 778

Hành chính kế toán
 

0466 524 776

Kinh doanh 1
 

0976 968 950

Kinh doanh 2
 

0984 334 776

Kinh doanh 3
 

0942 726 778

 

Visitor
 Truy cập trong ngày: 20
 Tổng truy cập: 726
1 Online

Chè vải thạch dừa cho mùa hè thanh nhiệt

Nuoccotdua của VinaDelta xin hướng dẫn làm món chè vải thạch dừa qua một vài bước làm từ những nguyên liệu hết sức đơn giản để giải nhiệt ngày hè.

Nguyên liệu:

•  500g vải thiều tươi

•  200g đường

•  50g bột rau câu

•  300ml nước dừa tươi

•  50g bột hạnh nhân

•  Vài bông hoa nhài

•   2-3 lá dứa

•   4-6 củ dền đỏ

Cách làm:

•   Bước 1: Vải đem rửa sạch, bóc vỏ, bỏ hạt tách lấy nguyên phần cùi.

cách làm chè vải thạch dừa

•   Bước 2: Hòa tan 150 g đường đã chuẩn bị vào lượng nước cho độ ngọt vừa đủ, sau đó đun sôi lên.

chè vải thạch dừa

•   Bước 3: Khi nước sôi thì cho cùi vải vào đun nhỏ lửa trong khoảng 20 phút rồi tắt bếp và để nguội.

cách nấu chè vài thạch dừa

•   Bước 4: Cho hoa nhài vào, đựng trong hộp kín và tiếp tục đun cách thủy trái vải trong 20 phút. Lưu ý trong trường hợp không có hoa nhài bạn có thể thay thế bằng vani, rất đơn giản chỉ cần nhỏ vài giọt vani sau khi đun cách thủy trái vải là có thể mang lại hương thơm ngọt ngào cho món chè vải thạch dừa.

•   Bước 5: Hòa bột rau câu vào 300ml nước dừa tươi, 50 g bột hạnh nhân và 50 g đường còn lại, 2-3 lá dứa đã xay lọc lấy nước, khuấy đều và đun sôi.

cách làm chè vải thạch dừa siêu ngon

•   Bước 6: Muốn tăng tính hấp dẫn cho thạch dừa thì ở bước 5 chỉ cần lấy củ dền đem xay nhuyễn, lọc lấy nước, bỏ bã. Sau đó, đem nước củ dền hòa cùng hỗn hợp trên để tạo màu.

cách làm chè vải thạch dừa đơn giản

•   Bước 7: Sau khi đun sôi, đổ hỗn hợp trên ra khay để nguội, rồi bảo quản trên ngăn đá để thạch nhanh đông.

chè vải thiều thạch dừa

•   Bước 8: Đem trộn đều phần trái vải đun cách thủy ở trên với phần thạch dừa đông đã cắt miếng vào trong cốc, thêm đá bào nhỏ, và nước dừa tươi là bạn đã có ngay một cốc chè vải thạch dừa mát lạnh, xoa tan cái oi bức ngày hè.

cốc chè vải thạch dừa cực hấp dẫn

Tự tay vào bếp làm món chè vài thạch dừa lạ miệng giành cho mùa hè oi ả để bạn và gia đình thưởng thức !

Bài viết liên quan

Viết đánh giá

Họ và tên:


Đánh giá của bạn: Lưu ý: Không hỗ trợ HTML!

Bình chọn: Dở            Hay

Nhập mã bảo vệ:



  • qc4
  • qc4
  • qc4
  • qc4
  • qc4
  • qc4
  • qc4
  • qc4
  • qc4
  • qc4

® Bản quyền thông tin trang web thuộc về Công ty cổ phần thương mại & sản xuất Delta Việt Nam