Hỗ trợ trực tuyến
Tư vấn kĩ thuật
 

0912 794 778

Hành chính kế toán
 

0466 524 776

Kinh doanh 1
 

0976 968 950

Kinh doanh 2
 

0984 334 776

Kinh doanh 3
 

0942 726 778

 

Visitor
 Truy cập trong ngày: 18
 Tổng truy cập: 4.832
1 Online

Bánh nếp khoai lang tẩm cơm dừa sấy cực ngon!

Đầu đông được ngồi nhâm nhi bánh nếp đỗ dẻo thơm, bùi bùi hay nhâm nhi mấy củ khoai lang mật luộc, nướng ngon ngọt nóng hổi thì còn thật là tuyệt vời, và còn gì tuyệt hơn nếu kết hợp 2 món đó lại thành món ăn tên vừa lạ vừa ngon nhỉ? Hôm nay chúng ta cùng vào bếp sáng tạo cùng Conatfood với món: Bánh nếp khoai lang tẩm cơm dừa sấy nha.

Thành phần chính gồm:

- Khoai lang mật: 2 củ,
- Bột gạo nếp: 200g
- Bột ngô: 70g
- Nhân đậu đỏ tán nhuyễn: 150g

- Đường
- 50g cơm dừa sấy conatfood

Bắt đầu vào bếp nào:

Bước 1: Khoai lang mật, cắt khúc nhỏ rồi đem hấp chín. Hấp khoai sẽ ngọt hơn là luộc và khoai lại thơm nữa ^^

Bước 2: Tán nhuyễn nhân:

Nhân đậu đỏ nếu có thể thì mua sẵn nhân đã tán nhuyễn, hoặc mọi người tự làm bằng cách: Cho đậu đỏ vào xong đun nhừ với một chút nước sau đó thêm đường vừa ăn rồi chắt bỏ hết nước, lấy thìa to tán nhuyễn mịn sau khi đun.

 

Tương tự, tán nhuyễn khoai lang hấp sao cho thật nhuyễn thật mịn như hình:

Bước 3: Trộn đều bột nếp, bột ngô và đường.

Bước 4: Trộn hỗn hợp bột và khoai lang tán nhuyễn, thêm nước nếu khô, sau đó nhào đều đến khi có một hỗn hợp bột đồng nhất, không dính tay, độ dẻo vừa nặn.

Bước 5: Mọi người lấy bột rồi vo thành viên tròn, cán dẹp ra rồi cho một muỗng nhân đậu đỏ lên, tùy kích thước bánh mà bạn muốn, bạn có thể lấy lượng bột và nhân nhiều hoặc ít.

Bước 6: Cuộn bánh lại, vo tròn lại rồi ấn bánh cho bánh hơi dẹt.

Bước 7: Chuẩn bị hấp bánh

Bạn chuẩn bị nồi và nước để hấp bánh, trong chõ hấp lót sẵn một miếng vải hay khăn ẩm ở bên dưới, sau đó đặt khoai đã lăn lên khăn để làm cho bánh không bị dính khi hấp.

Bước 8:Hấp bánh trong khoảng 20 phút, sau đó để bánh hơi nguội rồi lăn đều qua một lớp cơm dừa sấy cho thơm ngon và đẹp mắt nhé.

Bánh nếp khoai lang tẩm dừa cực ngon - 8

Món bánh nếp khoai lang cơm dừa sấy thơm bùi, dẻo và có vị ngọt nhẹ của khoai lang mật nên rất dễ ăn, ăn ngay khi bánh còn ấm hoặc để nguội ăn đều rất ngon, ăn hoài không ngán ^^. Món này làm đơn giản mà không tốn thời gian, ngoài ra nếu muốn bạn có thể lấy bánh đem chiên. Món chiên giòn vào mùa đông ăn lạ miệng và khá là ngon nhé!

Thành quả nè……………………….

Bánh nếp khoai lang tẩm dừa cực ngon - 9

Chúc bạn thành công và ngon miệng với món bánh nếp cơm dừa sấy thơm ngon nha ^^

 

 

Bài viết liên quan

Viết đánh giá

Họ và tên:


Đánh giá của bạn: Lưu ý: Không hỗ trợ HTML!

Bình chọn: Dở            Hay

Nhập mã bảo vệ:



  • qc4
  • qc4
  • qc4
  • qc4
  • qc4
  • qc4
  • qc4
  • qc4
  • qc4
  • qc4

® Bản quyền thông tin trang web thuộc về Công ty cổ phần thương mại & sản xuất Delta Việt Nam