Hỗ trợ trực tuyến
Tư vấn kĩ thuật
 

0912 794 778

Hành chính kế toán
 

0466 524 776

Kinh doanh 1
 

0976 968 950

Kinh doanh 2
 

0984 334 776

Kinh doanh 3
 

0942 726 778

 

Visitor
 Truy cập trong ngày: 16
 Tổng truy cập: 4.830
1 Online

Bánh quy trà xanh sữa dừa thơm ngon

Bột sữa dừa vốn có ưu điểm tuyệt đối khi sử dụng làm bánh quy, cookies hay là taste – các bánh xuất xứ từ châu Âu rất được ưa chuộng ở Việt Nam. Chúng ta cùng thử vào bếp với bột sữa dừa Conatfood và tự tay làm các loại bánh thơm ngon từ bột sữa dừa làm đồ ăn vặt ngày đầu đông nhé! Hôm nay menu sẽ là món “bánh quy trà xanh” thơm ngon mà cực tốt cho vóc dáng thon gọn nhé!

 

Nguyên liệu bao gồm:

- Bơ nhạt: 150gr
- Đường xay mịn: 150gr – 200gr (bạn thêm bớt tùy khẩu vị)
- Bột mỳ: 200gr
- Bột trà: 20gr
- 1 quả trứng
- 1/3 thìa bột nở

- Bột sữa dừa conatfood: 20 gr
- Vani (có thể có hoặc ko)
- ½ thìa cafe muối

 

Cùng vào bếp với Conatfood nào!

Bước 1:

- Bật lò nướng, để nhiệt độ ở 180 độ C.

- Cho bơ và đường vào tô inox sau đó trộn đều;

- Tiếp theo cho bột mỳ, muối, bột nở vào trộn đều tay;

 

Bước 2:

Cach-lam-banh-quy-tra-xanh-goc18-2

- Đánh bông hỗn hợp bơ và đường (h1) cho đến khi đều, bơ chuyển màu vàng nhạt (h2).

- Cho trứng từ từ vào, đánh đều (H3) sao cho được hỗn hợp mịn và đồng nhất (H4)

Bước 3:

Cach-lam-banh-quy-tra-xanh-goc18-3

- Ray lượng bột trà xanh vào tô hỗn hợp bơ trứng (H5), cho bột sữa dừa và 50 ml nước đánh bằng máy đánh trứng và để tốc độ thấp cho hỗn hợp đều, nhuyễn.

 

Bước 4: Tạo hình

Cach-lam-banh-quy-tra-xanh-goc18-5

 

Nếu bạn có 1 chiếc “cookies press” thì có thể tạo ra những hình dạng bánh vô cùng chuyên nghiệp như trên (rất giống bánh của các hãng sản xuất đúng không ^^). Chỉ cần cho vào ống rồi làm theo hướng dẫn sử dụng.

Giá của một chiếc cookies press Trung Quốc với khoảng 20 mặt hình khác nhau chỉ khoảng 150 nghìn đồng là có thể dùng tốt. Nếu ai là tín đồ của bánh quy thì có thể sắm về để liên tục làm bánh đẹp mắt và thơm ngon nhé!

 

Cach-lam-banh-quy-tra-xanh-goc18-6

Nếu không có chiếc cookies press thì bạn có thể làm bằng các khuôn bánh như làm bánh ngọt bình thường. Cách tạo hình cho những chiếc bánh xinh đẹp như sau:

Gói lượng bột đã nhào trộn vào nilon sạch, cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 30-60 phút, khi lượng hỗn hợp bột trên hơi cứng lại thì lôi ra cán mỏng, bề dày khoảng từ 3-5mm.

- Sau đó dùng những chiếc khuôn với nhiều hình khác nhau để cắt thành những chiếc bánh có hình theo ý muốn.

- Ngoài ra, nếu không có khuôn thì các bạn có thể dùng miệng chén để tạo ra những chiếc bánh hình tròn, hoặc dùng dao cắt thành hình vuông, tỉa hoa (như tỉa cà rốt ^^) giản dị nhưng vẫn rất đẹp mắt nhé.

Cach-lam-banh-quy-tra-xanh-goc18-7

 

Bước 5: Sau khi tạo hình, đặt bánh lên khay nướng đã lót sẵn giấy rồi đem đi nướng.

Kết quả cuối cùng là những chiếc bánh vị trà xanh lạ miệng thơm mùi sữa dừa béo nhưng không lo cholestorol, chị em có thể ăn vặt cả ngày vừa tận dụng được dinh dưỡng từ sữa dừa, vừa có thể tận dụng collagen trong trà xanh để làm giảm vết nhăn và ăn nhiều mà vẫn cân đối nhé!

Cach-lam-banh-quy-tra-xanh-goc18-8

Chúc mọi người thành công trong món ăn xinh đẹp này!

 

 

Bài viết liên quan

Viết đánh giá

Họ và tên:


Đánh giá của bạn: Lưu ý: Không hỗ trợ HTML!

Bình chọn: Dở            Hay

Nhập mã bảo vệ:



  • qc4
  • qc4
  • qc4
  • qc4
  • qc4
  • qc4
  • qc4
  • qc4
  • qc4
  • qc4

® Bản quyền thông tin trang web thuộc về Công ty cổ phần thương mại & sản xuất Delta Việt Nam